Cantal AOP (Entre Deux)
Détails du produit
Il existe trois dénominations selon l’âge du fromage :
- CANTAL JEUNE, 1 à 2 mois d’affinage.
Croûte fine de couleur blanche voire grisée
Pâte ferme et souple, de couleur ivoire à jaune paille
Goût franc et agréable de lait et de beurre - CANTAL ENTRE-DEUX, minimum 4 mois d’affinage.
Croûte boutonnée de couleur dorée
Pâte maillée, fondante
Goût fruité, avec des notes de noisette et de crème fermentée
5,50 €
250grs
Le prix comprend la TVA (20%) 0,92 €
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Cantal AOP (Entre Deux)
